Teguigalpa.-En los últimos días, el precio del café en Honduras ha alcanzado niveles no vistos en los últimos 13 años, superando los 305 dólares por quintal en el contrato C, lo que representa un aumento significativo de 9.55 dólares (un 3,23%) en solo una semana.

Repunte en los precios del Café

Según datos del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé), este incremento es parte de una tendencia al alza que ha persistido durante las últimas tres semanas.

El contrato de café arábica para marzo ha experimentado un aumento considerable, mientras que el contrato de diciembre ha llegado a 305.25 dólares, su nivel más alto en 13 años.

Impacto climático

El aumento en los precios del café se ha dado en el contexto de una crisis climática que ha afectado a la región centroamericana, especialmente debido a la tormenta Sara.

Las lluvias llegaron en un momento crítico, con el café ya maduro y parte de la cosecha afectada por la humedad.

Aunque el Ihcafé sigue evaluando el impacto de la tormenta, persiste la preocupación por el aumento de las plagas, como la roya, a raíz de las condiciones climáticas adversas.

Impacto de la Sequía en Brasil y sus Consecuencias Globales

El análisis de precios también indica que esta subida está relacionada con el impacto de la sequía en Brasil, el mayor productor mundial de café.

Las lluvias por debajo del promedio en las principales regiones cafetaleras de Brasil han afectado la floración, reduciendo las expectativas de cosecha de café arábica brasileño para el próximo ciclo.

Además del clima, Brasil está enfrentando serias dificultades logísticas, con grandes volúmenes de café detenidos en los puertos debido a retrasos en los envíos y problemas con el manejo de carga.

A pesar de estos desafíos, Brasil ha registrado un récord de exportación de café, enviando 4.926 millones de sacos al extranjero en octubre, lo que representa un aumento del 11.6% en comparación con el mismo mes de 2023.

Perspectivas para la cosecha en Honduras

A pesar de las dificultades por las condiciones climáticas y logísticas, en Honduras las expectativas son optimistas para la nueva cosecha. Adilson Ávila, Gerente del Ihcafé, comentó que aunque las ventas han comenzado a un ritmo bajo, las perspectivas de precios son favorables.

«Con un precio superior a los 280 dólares, creemos que los productores de café tendrán un margen de rentabilidad que les permitirá mantener la producción», afirmó Ávila.

El pronóstico de cosecha para este año es de 7 millones de quintales, un millón más que la cosecha anterior, aunque está sujeto a las condiciones climáticas, el estado de las vías de comunicación y los efectos de la tormenta Sara en el sector productivo del país.