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El gobierno de EE.UU. dio un paso importante en la protección de la salud pública al anunciar que, a partir del 15 de enero de 2027, se prohibirá el controvertido colorante sintético eritrosina, conocido también como Rojo nº 3.

Utilizado en más de 3,000 productos alimenticios y medicamentos, este colorante, creado a base de petróleo, ha estado bajo la lupa desde hace décadas por sus vínculos con el cáncer en animales.

A pesar de que ya estaba prohibido en cosméticos y productos aplicados sobre la piel desde 1990, su presencia en los alimentos y medicamentos ingeridos ha generado preocupaciones.

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Este cambio histórico sigue la presión de asociaciones de consumidores y resalta las crecientes restricciones a nivel mundial sobre su uso. ¿Estás listo para decir adiós a ese rojo brillante en tus productos favoritos?

De su interés:

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Junto a su dueño, han movilizado a miles de personas a través de plataformas como… pic.twitter.com/cat2bNnATk

— ICN.Digital (@ICNDigital) January 16, 2025