Destacan la fusión de productos y la importancia del cacao hondureño. Emprendedores recibieron alojamiento y alimentos
La Embajada Argentina en Honduras unió fuerzas con el Instituto Hondureño de Turismo (IHT), la Secretaría de Cultura y el Correo Nacional de Honduras para celebrar la Hermandad del Vino Argentino y del cacao hondureño. El evento, realizado un día después del Día del Malbec, busca promocionar el chocolate hondureño y apoyar a los emprendedores del sector.
Durante la celebración, Sebastián Kobaru, Cónsul de Argentina en Honduras, destacó la combinación del vino y el cacao, especialmente con el chocolate hondureño al 70 %, que ha sido muy bien recibida por los expertos. Asimismo, Helen Licona, asistente de la Dirección del IHT, agradeció la colaboración de las empresas y organizaciones involucradas en el evento y señaló la importancia de mostrar la fusión de productos como el vino y el chocolate.
El director del Correo Nacional de Honduras (Honducor), David Zelaya, destacó la importancia del cacao hondureño como “el verdadero cacao”. Por su parte, Johsy Benedith, emprendedora de productos a base de aceite de coco y cacao, agradeció la oportunidad de ofrecer sus productos y las buenas ventas obtenidas durante el evento.
Finalmente, Mariano García, vendedor de productos de cacao proveniente de Roatán, valoró positivamente la combinación de vino y cacao en un evento como este, que crea más expectativas y ayuda a promover los productos locales. Asimismo, García informó que los emprendedores recibieron alojamiento y alimentos para su asistencia al evento.
Degustación de vino y chocolate
En la exposición, realizada con el fin de promocionar el chocolate hondureño y apoyar a los emprendedores del sector, destacaron los stands de productores de diversas regiones del país. Entre ellos, Atucún de Comayagua, propiedad de Efrén Maradiaga, Papagayo de La Ceiba, Zucoleto, Honduras Chocolate Company, Mayak y Balti, que ofrecieron una muestra de la diversidad de sabores y variedades de cacao que se cultivan en Honduras.
También se sumaron emprendedoras de productos naturales de belleza y cuidado de la piel, como Synmiana y Serendipia, en una muestra de la creatividad y versatilidad de los emprendedores locales.
En ese sentido, Zelaya agregó que se busca “hacer una plataforma de comercio por internet para que todos los emprendedores puedan promover sus productos en los 18 departamentos del país y en los 192 países miembros que conforman la Unión Postal Universal”.
Aunque se trata de una plataforma experimental y orientada a un sector específico, y a pesar de la buena disposición de los participantes, ninguna autoridad presente en el evento brindó oportunidades reales de negocio para los emprendedores. Además, aunque la degustación de vino y chocolate fue uno de los atractivos del evento, no se presentó alguna otra actividad o exposición relevante que pudiera profundizar en la riqueza cultural y gastronómica del país.
Poca asistencia
Si bien el número de asistentes al evento fue limitado, la hermandad del vino argentino y del cacao hondureño se convirtió en una ocasión valiosa en el apoyo a los emprendedores del sector del chocolate y en la exhibición de la variedad de productos que pueden lograrse a partir del cacao.
Sin embargo, para atraer a un público más amplio y lograr una mayor visibilidad para los emprendedores locales, se necesitan medidas adicionales, especialmente en vista del tráfico pesado en Tegucigalpa y la rehabilitación vial reciente de la Avenida Cervantes en el centro de la ciudad.
En última instancia, será necesario evaluar el éxito del evento en términos de su impacto en el sector del chocolate hondureño y considerar cuáles serían los próximos pasos para seguir avanzando en esa dirección.
Pavel Aguirre 
Fernando