Tegucigalpa.- En respuesta a denuncias sobre la venta de huevos en mal estado en mercados de Tegucigalpa, Adalid Irías, presidente de la Asociación de Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), recomendó al gobierno revisar la trazabilidad de productos perecederos.
Irías destacó que los operativos de Adecabah no han encontrado blanquillos en mal estado en el Distrito Central, pero expresó preocupación por los precios elevados, llegando hasta 50 lempiras por cartón de huevos pequeños.
«Es posible que estos huevos hayan excedido su duración recomendada», dijo Irías, instando a las autoridades a identificar el origen de estos productos para garantizar su calidad.
José Cabrera, director de Protección al Consumidor de la Secretaría de Desarrollo Económico, mencionó que no han recibido denuncias sobre huevos en mal estado, pero confirmó que enviarán inspectores para verificar la situación y determinar la rastreabilidad de los productos.
Tania