-Con el objetivo de validar una propuesta para abordar el cumplimiento del reglamento de no deforestación de la Unión Europea, el IHCAFE convocó a una Junta Directiva ampliada, incluyendo a los principales actores de la cadena de valor del café.
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Honduras destacó al exportar 3.8 millones de sacos de 46 kg a la Unión Europea, representando el 55% de las exportaciones totales de café durante la cosecha 2022-2023, informó el Instituto Hondureño del Café, (IHCAFE).
Es por eso que con el objetivo de validar una propuesta para abordar el cumplimiento del reglamento de no deforestación de la Unión Europea, el IHCAFE convocó a una Junta Directiva ampliada, incluyendo a los principales actores de la cadena de valor del café y a invitados especiales relacionados con la actividad.
El propósito fue socializar la estrategia propuesta, buscando acuerdos vinculantes y propositivos para garantizar que el documento sea efectivo, confiable y verificable, cumpliendo con los requisitos de la Unión Europea para el ingreso de café a su territorio y otros productos agrícolas. La fecha de aplicación de la regulación es enero de 2025.
Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en los últimos 30 años, alrededor de 420 millones de hectáreas se destinaron a fines agrícolas, generando una significativa pérdida de superficie boscosa a nivel mundial.
La Unión Europea, que contribuye al 10% de esa deforestación global, establece normas para regular la comercialización, venta y exportación de productos agrícolas, incluyendo el café, bajo tres condiciones obligatorias: ser libres de deforestación, producidos según las leyes del país de origen, y respaldados por una declaración de Debida Diligencia que demuestre riesgos insignificantes.
En este contexto, se hace imperativo contar con una propuesta consensuada a nivel nacional que involucre a todos los actores en la estrategia, definiendo las funciones y roles de cada institución. La convocatoria tuvo como objetivo alcanzar un consenso sobre la estrategia para establecer un sistema oficial, confiable, verificable y legal, permitiendo la participación de todos los actores en la cadena de comercialización del café y garantizando el cumplimiento del reglamento de no deforestación.
Pavel Aguirre 
Fernando